{"product_id":"bambussalz","title":"Bambussalz","description":"\u003cp\u003e\u003cspan\u003eBamboo Salt– Traditionelles Bambussalz aus Südkorea\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"text-align: center;\"\u003e„Ein Salz mit Geschichte – aus Bambus gebrannt.“\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eBambussalz ist eine besondere Spezialität aus Südkorea. Hochwertiges Meersalz wird in Bambusrohren versiegelt und mehrfach bei sehr hohen Temperaturen gebrannt. Dieses traditionelle Verfahren stammt aus der koreanischen Klosterkultur und wurde über Generationen von buddhistischen Mönchen gepflegt.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDurch das Brennen im Bambus erhält das Salz seinen milden, leicht rauchigen Geschmack und eine besonders feine mineralische Note. Gleichzeitig wird ihm ein hoher Mineralstoffgehalt nachgesagt, weshalb es in der koreanischen Tradition auch als wertvolles Ritual- und Heil-Salz geschätzt wurde.\u003cbr\u003e\u003cspan\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eBambussalz passt hervorragend zu rohem Gemüse, Reisgerichten, Hirse, Suppen und traditionellen koreanischen Speisen. Schon eine kleine Prise verleiht Gerichten eine tiefe, harmonische Würze und eine besondere kulinarische Note.\u003cbr\u003e\u003cspan\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVerwendungsideen\u003c\/strong\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eBambussalz eignet sich besonders gut für:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003eRohes Gemüse (Gurken, Karotten, Radieschen)\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003eReis- und Hirsegerichte\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003eKoreanische Gerichte wie Bibimbap oder Kimchi\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003eSuppen und Brühen\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003eSalatdressings\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003eAvocado oder Tomaten mit etwas Olivenöl\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003eGedämpften Fisch oder Tofu\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003eOfengemüse oder geröstete Süßkartoffeln\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003eEierspeisen oder vegane Bowls\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eWeitere Speise-Ideen\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003eReis-Bowl mit Gemüse, Sesam und Bambussalz\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003eGedämpfter Brokkoli mit Sesamöl und Bambussalz\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003eGurkensalat mit Reisessig und Chili\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003eTofu aus der Pfanne mit Knoblauch und Bambussalz\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003eHirse-Gemüse-Pfanne mit Ingwer\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp style=\"text-align: center;\"\u003e\u003cspan\u003e„Bambussalz – Jahrhunderte alte koreanische Tradition in jeder Prise.“\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eLagerung\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eBitte trocken und gut verschlossen lagern. Salz kann bei hoher Luftfeuchtigkeit Feuchtigkeit aufnehmen und leicht verklumpen – dies ist ein natürlicher Prozess und hat keinen Einfluss auf Qualität oder Geschmack.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eInhalt: 230g \u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Mr\u0026Mrs Spice","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57084593242495,"sku":null,"price":17.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0984\/9379\/2639\/files\/BADFA9B8-6CBB-4A15-8777-2E2BA4718C51.jpg?v=1772796174","url":"https:\/\/mrmrsspice.de\/products\/bambussalz","provider":"Mr\u0026Mrs Spice","version":"1.0","type":"link"}