Grillmeister

Grillmeister Gewürzmischung 

Erlebe Grillgenuss auf einem neuen Level – mit der Grillmeister Gewürzmischung wird jedes Gericht zum aromatischen Highlight!

Gewürzmischung „Grillmeister“ – pure Würze für deine Grillabenteuer

Mit „Grillmeister“ bringst du intensives Aroma ohne Salz direkt auf deinen Grillteller. Diese ausgewogene Mischung macht dunkles Fleisch, pikantes Gemüse, Käse und Dips zu einem echten Geschmackserlebnis. Perfekt für alle, die beim Grillen neue, aromatische Wege gehen möchten.

Rezeptideen

1. Würziges Steak vom Grill
   Bestreue dein Steak großzügig mit „Grillmeister“, lass es kurz ziehen und grille es nach Belieben. Die Mischung verleiht dem Fleisch eine aromatische Kruste und ein exotisches Aroma.
2. Mariniertes Gemüse
   Paprika, Zucchini, Aubergine und Champignons mit Olivenöl und „Grillmeister“ vermischen, kurz ziehen lassen und auf dem Grill oder in der Pfanne braten – würzig, leicht scharf und aromatisch.
3. Käse-Dip mit Pfiff
   Naturjoghurt oder Frischkäse mit „Grillmeister“ verrühren – ideal als Dip für Brot, Gemüse oder gegrillte Snacks.
4. Gegrillte Hähnchen-Medaillons
   Hähnchenstücke mit etwas Öl und „Grillmeister“ einreiben, auf dem Grill garen – aromatisch, exotisch, unwiderstehlich.

Verwendung

• Dunkles Fleisch wie Rind, Lamm, Schwein
• Geflügel, Hähnchen-Medaillons
• Gegrilltes Gemüse und BBQ-Spieße
• Käse, Dips und Marinaden
• Wokgerichte und herzhafte Pfannengerichte
• Kreative Grillsoßen

„Grillmeister – für alle, die beim Grillen würzig, aromatisch und kreativ unterwegs sind!“

⭐ Weitere leckere Einsatzmöglichkeiten

• Als Trockenrub für BBQ-Fleisch
• Zum Würzen von Grillbutter
• Für Dips mit Joghurt oder Sauerrahm
• In Reis- oder Couscousgerichte
• Zum Abschmecken von Pfannengerichten
• Auf Ofengemüse oder Bratkartoffeln

Perfekt geeignet für den Grill

🥩 Fleisch aller Art

• Rindersteaks (z. B. Entrecôte, Rumpsteak, Hüftsteak)
• Schweinesteaks & Schweinekoteletts
• Lammkoteletts oder Lammfilet
• Hackfleisch (Burger, Cevapcici, Frikadellen)
• Spareribs & Grillrippchen
• Fleischspieße (gemischt oder pur) 

🍗 Geflügel

• Hähnchenbrust oder Hähnchenschenkel
• Putenschnitzel oder Putensteaks
• Hähnchenflügel (Wings)
• Ganze Grillhähnchen
• Geflügelspieße 

🐟 & mehr vom Grill

• Fischfilets (z. B. Lachs, Dorade, Forelle)
• Garnelen & Meeresfrüchte
• Grillkäse oder Halloumi
• Tofu oder pflanzliche Grillalternativen 

🥕 Gemüse vom Grill

• Zucchini, Aubergine, Paprika
• Maiskolben
• Champignons
• Kartoffelspalten oder Ofenkartoffeln
• Gemüsespieße

„Exotische Würze, kein Salz – bring dein Grillvergnügen auf das nächste Level.“

Verwendung als Marinade für Fleisch (Grundrezept)

Zutaten:

• 3 EL Öl (Olivenöl oder neutrales Öl)
• 1–2 TL Grillmeister Gewürzmischung
• Optional:
  
• Zitronensaft oder Essig (für Frische)
• Honig oder Ahornsirup (für leichte Süße & schöne Bräune)
• Knoblauch oder Senf (für mehr Würze)

Zubereitung

1. Alles gut verrühren.
2. Fleisch großzügig einreiben oder einlegen.
3. Mindestens 1 Stunde ziehen lassen (besser mehrere Stunden oder über Nacht).
4. Direkt grillen oder braten.

 Rezept – Grillmeister Hähnchenspieße mit Zitrusnote

 Zutaten:

• 500 g Hähnchenbrust in Würfeln
• 2 EL Grillmeister Gewürzmischung
• 3 EL Olivenöl
• Saft einer halben Zitrone
• Salz nach Geschmack

 Zubereitung:

1. Olivenöl, Zitronensaft und Gewürzmischung verrühren.
2. Hähnchen darin mindestens 1 Stunde marinieren.
3. Auf Spieße stecken und bei mittlerer Hitze rundum grillen, bis das Fleisch saftig und leicht gebräunt ist.
4. Mit frischen Kräutern oder Joghurt-Dip servieren.                                 

Rezept - Würziges Grillgemüse mit orientalischem Aroma 

Zutaten:

• Zucchini, Paprika, Aubergine, rote Zwiebel (nach Belieben)
• 2 EL Olivenöl
• 1–2 TL Grillmeister Gewürzmischung
• Prise Salz

 Zubereitung:

1. Gemüse in grobe Stücke schneiden.
2. Mit Öl und Gewürzmischung gründlich vermengen.
3. In einer Grillschale oder direkt auf dem Rost grillen, bis es weich und leicht geröstet ist.
4. Optional mit etwas Zitronenschale oder Feta verfeinern.

Inhalt: 70g

Zutaten:

Pfeffer, Curcuma, Koriander, Kreuzkümmel, Macis, Paprikaflocken, Paprika, Zimt, Kardamom, Orange.